– Chciałbym serdecznie podziękować wolontariuszom z Foodsharing Warszawa za ich codzienne zaangażowanie. Dzięki nim do ursynowskich jadłodzielni trafia żywność, która wciąż nadaje się do spożycia – pieczywo, owoce, warzywa czy przetwory. Zachęcam mieszkańców do korzystania z jadłodzielni, a także do dzielenia się nadmiarem produktów, które kupiliśmy lub przygotowaliśmy. Pamiętajmy jednak, by zostawiać tam wyłącznie żywność, po którą sami jeszcze byśmy sięgnęli – podkreśla Jakub Berent, zastępca burmistrza Ursynowa.
Międzynarodowy Dzień Świadomości o Niemarnowaniu Żywności został ustanowiony przez ONZ w 2019 roku i obchodzony jest co roku 29 września. To globalne przypomnienie, że: na świecie marnuje się aż 1/3 wyprodukowanej żywności, w Polsce najczęściej wyrzucamy pieczywo, wędliny i świeże owoce, marnotrawstwo żywności to nie tylko problem etyczny, ale też ogromne obciążenie dla środowiska – produkcja, transport i utylizacja niepotrzebnie generują emisje gazów cieplarnianych.
Każdy z nas może mieć realny wpływ: planując zakupy, przechowując żywność we właściwy sposób, korzystając z jadłodzielni czy dzieląc się nadmiarem jedzenia.
Na Ursynowie działa kilka punktów, w których mieszkańcy mogą dzielić się żywnością. To miejsca otwarte, dostępne dla każdego i oparte na wzajemnym zaufaniu. Wystarczy przynieść to, czego nie potrzebujemy i zostawić dla innych – a jednocześnie można sięgnąć po coś dla siebie.
